Wine and Dine - Genussmomente im JUNIPER

Wine & Dine im Juniper

Samstag 14.02.2026
JUNIPER, Lübeck

Beginn: 18:00 Uhr
Einlass ab 16 Jahren

TICKETS

Wine and Dine - Genussmomente im JUNIPER

Erleben Sie einen besonderen Abend voller Genuss und Atmosphäre in unserer Eventlocation JUNIPER. Freuen Sie sich auf ein exklusives 4-Gang-Menü, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen, die jeden Gang perfekt ergänzen.

Ein besonderes Highlight des Abends: Ein Winzer vom Weingut Emil Bauer begleitet Sie durch die Abend, gibt spannende Einblicke in die Weine und teilt Wissenswertes über Herkunft, Ausbau und Charakter der einzelnen Tropfen.

Datum: 14. Februar 2026
Einlass: ab 18:00 Uhr · Menüstart: 18:30 Uhr
Ort: JUNIPER, Herrenholz 12, 23556 Lübeck

Die Teilnahmegebühr beinhaltet ein 4-Gang-Menü, die begleitende Weinauswahl, Wasser sowie die persönliche Weinbegleitung durch den Winzer.
Alternativ bieten wir ein alkoholfreies Paket an. Dieses beinhaltet das 4-Gang-Menü sowie alkoholfreie Getränke und Softdrinks anstelle der Weinbegleitung.

Bitte informieren Sie uns bis spätestens 6. Februar 2026 über Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsbedürfnisse per E-Mail an hello@juniper-event.de, damit wir diese bestmöglich berücksichtigen können.

Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, werden die Sitzplätze vor Ort fest zugewiesen. Gemeinsam gebuchte Tickets werden selbstverständlich gemeinsam platziert. Sollten Sie gemeinsam mit Gästen sitzen möchten, die nicht Teil Ihrer Buchung sind, bitten wir um eine kurze Mitteilung per E-Mail. Gruppenbuchungen ab 6 Personen nehmen wir ebenfalls gerne per E-Mail entgegen.

***UNSER MENÜ***

1. Klassisches Menü
Vorspeise
Gebratene Jakobsmuschel mit Tomaten-Sugo an Olivencrunch und mariniertem Wildkräutersalat

Zwischengang
Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung unter Parmesanschaum

Hauptgang
Rosa gegartes Rindfilet auf Rotweinjus, geröstetem Blumenkohl und Kartoffelkuchen

Dessert
Mango - Kokos Panna Cotta mit Beeren und Kokos-Crunch


2. Vegetarisches Menü
Vorspeise
Wildkräutersalat mit Teriyaki Tempeh und Granatapfelkernen

Zwischengang
Tagliatelle mit Pesto und geschmolzenen Tomaten

Hauptgang
Dreierlei von der Kichererbse mit geröstetem Blumenkohl und Affila Kresse

Dessert
Mango - Kokos Panna Cotta mit Beeren und Kokos-Crunch


Wir freuen uns darauf, Sie zu einem genussvollen Abend bei uns willkommen zu heißen.
Ihr JUNIPER-Team